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Logo Facebook Hostellerie*** La Chaumière

Hostellerie*** La Chaumière

Hostellerie de la Chaumière 81, route Nationale 10200 Arsonval

 susan@hostellerielachaumiere.com
 +33(0)3 25 27 91 02
itinéraire Hostellerie*** La Chaumière     Je réserve ma table
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Menu du terroir 26 €


Menu du Terroir Logis  26€

Boissons non comprises /Drinks not included

Carpaccio de tomates d'antan au pesto et cromesquis à la mozzarella  
Old-fashioned tomato carpaccio with pesto and mozzarella cromesquis
ou
Terrine du chef et ses condiments 
Chef's terrine and condiments
ou
Salade du moment 
Salad of the moment

****

*Filets de maquereau sauce à la groseille

Mackerel fillets with redcurrant sauce

ou

Tournedos de volaille au Chaource 
Chicken tournedos with Chaource
ou
Pied de porc pané en escabèche 
Breaded pork trotters escabeche fashion

***

Assiette de fromages

Platter of cheeses

Ou

Minis churros à la fleur d'oranger, sauce chocolat 

Orange flower mini churros, chocolate sauce 

ou

Corne de fruits frais  
Fresh fruit cornet
ou
Trilogie de crèmes brûlées  
Trilogy of crèmes brûlées
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