Menu du terroir 29 €

      Menu du Terroir à 29€

Boissons non comprises / Drinks not included

         

Pâté en croûte au chevreuil maison

Home made venison pie

    ou

Nougat de Champs sur Barse, coings rôtis

Champs sur Barse cheese nougat, roasted quinces   

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Carbonnade de boeuf à la flamande à la bière Bulles de Paradis d'Arsonval

Flemish style beef stew with Bulles de Paradis beer from Arsonval

ou

      Pavé d'esturgeon rôti, lentilles vertes et petit épeautre   

Roastd sturgeon steakn green lentils and spelled

ou

Risotto végétarien

Vegetarian risotto

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New York cheesecake

ou

Carrot cake, salade d'orange aux épices

Carrot cake, orange saled with spices