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Logo Facebook Hostellerie*** La Chaumière

Hostellerie*** La Chaumière

Hostellerie de la Chaumière 81, route Nationale 10200 Arsonval

 susan@hostellerielachaumiere.com
 +33(0)3 25 27 91 02
itinéraire Hostellerie*** La Chaumière     Je réserve ma table
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Menu du terroir 29 €

  1.      Menu du Terroir à 29€
    Boissons non comprises / Drinks not included

  2. Chaussons chauds de légumes confits (végétarien)
    Hot confit vegetable pasty
    ou
    Langue de Veau en salade à la Gribiche (feierstengszalot)
    Veal tongue in salad Gribiche style
    *****
    Pavé de Truite de Veuxhaulles, asperges, noisettes torréfiées, sauce Maltaise
    Trout from Veuxhaulles, asparagus, roasted hazelnuts, Maltese sauce
    ou
    Pluma de Porc grillé, coeur de sucrine et poivrons confits, pommes Frites
    Grilled pork pluma, heart of baby lettuce and candied peppers, french fries
    ou
    Le Fromage Affiné de Champs Sur Barse frit, pommes grenailles rôties et Speck
    (végétarien sans Speck)
    ****
    Crumble à la fraise et rhubarbe
    Strawberry and rhubarb crumble
    ou
    Velouté de mangue, fruits rouges, glace madelaine de Commercy
    Mango velouté, red fruits, madelaine de Commercy ice cream
    ou
    Assiette de fromages
    Cheese plate

    Télecharger Menu du terroir