Menu Gourmand

45€

                                 Foie gras de canard maison autour du Champagne 

Ou

Noix de st Jacques, inspiration du Japon   

ou

Chiffonnade d'espadon fumé et son guacamole sur pain de maïs

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Filet de Charolais de Bourgogne, sauce au Chaource 

Ou

Filets de daurade royale snackés, beurre blanc au fines herbes

ou

Magret de canard aux tomates confites, sauce à la fleur de thym

****

Assiette de fromages

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Dessert au choix à la carte


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Hostellerie de La Chaumiere

Hostellerie de la Chaumière 81, route Nationale 10200
Arsonval

Tel: 03 25 27 91 02
susan@hostellerielachaumiere.com